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Polybion creador de Celium: biomaterial para la moda desde México

[BIOMATERIALES] Desde pequeños los hermanos Axel y Alexis Gómez Ortigoza tuvieron la posibilidad de mirar la naturaleza desde otra perspectiva, gracias a los estímulos de su madre química farmacóloga y su padre, ingeniero bioquímico y empresario. Pero fue en 2014 en una competencia de Biología Sintética en el MIT, que Axel se encontró con un biomaterial de hongo. Tras notar su potencial y comunicárselo a Alexis, se lo llevaron a una amiga científica, Bárbara, con quien comenzaron a idear lo que se transformaría en Polybion™, una compañía especializada en biomateriales, que empezó biofabricando una alternativa al unicel, a partir de micelio y que hoy se proyecta a la industria de la moda con un sustituto al cuero llamado Celium™. Hoy conoceremos más detalles de ello.

Celium™: un nuevo sustituto del cuero


La característica distintiva del Celium™, respecto de otras alternativas al cuero que existen en el mercado, es que es crecido mediante un proceso biológico, no químico, como los cueros veganos híbridos. "En Polybion™ utilizamos residuos de frutas agroindustriales como materia prima, y el hecho de que usamos bacterias en lugar de micelio; las bacterias tienen genomas más simples y son más fáciles de modificar genéticamente que los hongos. Y siguiendo el ejemplo de la naturaleza, la celulosa es el polímero más abundante (y quizás más versátil) del planeta; por lo tanto, con bacterias que lo producen, el potencial para biomateriales escalables, modulares y de alto rendimiento es inmenso. En adición a esto, Polybion™ diseña, produce y termina sus productos bioensamblados bajo el mismo techo para aumentar la sostenibilidad e impulsar la economía circular", especifican.



México líder en la producción de biomateriales en Latinoamérica


México se ha convertido en un polo del desarrollo de biomateriales en Latinoamérica. En esa línea, en Plybion señalan que es muy importante que todos los países manufactureros formen parte de la bio revolución, es decir, que comiencen a producir materiales a partir de circularizar desperdicios utilizando la biología como motor de manufactura.

"Existen muchas y diversas formas de crecer o producir biomateriales, pero tomando en cuenta que Latinoamérica tiene muchos países donde la agricultura es una actividad económica principal, los desperdicios agroindustriales pueden ser muy bien aprovechados en nuestra región como materia prima. Polybion™ es una de las muy pocas empresas con sede en México que ofrece una alternativa de alto desempeño al cuero, y de esta manera nos vamos posicionando como un referente de circularidad y sostenibilidad en la industria de nuestro país. Al final de cuentas toda la humanidad se ve beneficiada al momento de introducir materiales sostenibles al mercado, ya que todos nuestros productos y bienes de consumo están hechos de algún material que conlleva sus propias externalidades medioambientales y sociales negativas. Impactar en ese punto de la cadena de producción de bienes de consumo es muy importante para nosotros, y para las marcas que buscan ofrecer productos realmente sostenibles a sus consumidores", añaden.

En ese sentido, comentan que como compañía aportan siendo un ejemplo de innovación, emprendimiento global desde una perspectiva local. "Habiendo cerrado rondas de inversión con fondos institucionales internacionales, Polybion™ es un ejemplo a seguir y un recordatorio de que desde Latinoamérica, pueden existir empresas de Deep Tech con potencial global", enfatizan.


Latinoamérica polo mundial de biomateriales para la industria de la moda


En Polybion™ señalan que quienes lideran la investigación y desarrollo de biomateriales son Europa y Estados Unidos debido a la inversión y seguimiento de proyectos y soluciones sostenibles que se da en esos países. "El apoyo y el fomento que se les da a este tipo de soluciones en países europeos o en Estados Unidos, incluso en China y otras regiones de Asia, dista mucho de los apoyos de capital económico y capital humano que hemos podido encontrar en Latinoamérica", sostienen.

Sin embargo lo anterior, creen que la región cuenta con los elementos clave para ser un hub de bio manufactura a nivel mundial al poseer una localización geográfica privilegiada, mano de obra calificada y costo-eficiente pero sobre todo biomasa abundante durante todo el año. "Esto es la materia prima para modelos de bio fabricación circulares como el de Polybion™. Todos los elementos se encuentran en un mismo lugar, quizás solo falta el ecosistema de innovación que sirva como plataforma para este tipo de desarrollos, últimamente hemos observado un avance importante en este rubro también, cada días hay más fondos internacionales invirtiendo en empresas Latinoamericanas", comentan.



La importancia de los biomateriales para la moda 


En Polybion™ no tienen duda que la moda, al igual que otras industrias, deben optar por materiales, fibras y textiles que tengan una menor huella ambiental, sean amigables con los animales y no dependan de petroquímicos o combustibles fósiles.

"Asimismo, también necesitará atender otras prácticas dañinas a lo largo de su cadena de producción y suministro. Es un tema complejo debido a que las marcas de moda no pueden cambiar sus materiales y textiles si no hay una oferta que solucione esto, y dicha oferta comienza apenas a erigirse, ya que también hay muchos materiales y textiles que se autodenominan sostenibles y no lo son. Por otro lado, la industria de la moda tendrá que solucionar sus propios problemas culturales, como el consumismo y la hiper producción a la que éste les ha llevado. La industria de los materiales de próxima generación (así se le llama) apenas comienza a ver la luz gracias a que cada vez más inversionistas, universidades y gobiernos buscan hacer esfuerzos conjuntos para impulsar las innovaciones sostenibles que posibilitarán la producción de nuestros bienes de consumo dentro de los límites de producción y bioremediación de nuestro planeta Tierra", complementan.

Frente a este escenario también hacen notar que la industria de la moda no solo tiene que buscar alternativas a los cueros animales y plásticos, sino pensar en nuevas materias primas, que un día podrían ser nuevos commodities, más sustentables como Celium™.


El futuro de Polybion y particularmente de Celium™


"En Polybion™ tenemos como objetivo convertirnos en la fuente más confiable del mundo de biomateriales premium de próxima generación. Somos la empresa de biomateriales de próxima generación que brinda rendimiento y posibilidades a los diseñadores del siglo XXI. Esperamos seguir ofreciendo nuevos biomateriales que representen una alternativa más sostenible a los materiales actuales, nos gusta decir que estamos creando los materiales del futuro a partir de la mejor tecnología de manufactura de la tierra, la biología.

Celium™ es material que ha tenido una respuesta extraordinariamente positiva por parte de los diseñadores, ingenieros en materiales, marcas globales e inversionistas. Confiamos en que la planta actual de biomanufactura, la primera del mundo en su tipo, logre producir al menos 1.1 millones de pies cuadrados de Celium™ al año. Una vez que logremos esa meta, esperamos poder construir más plantas de biomanufactura o licenciar la tecnología para poder proveer a las industrias globales que requieren del cuero la mayor cantidad de nuestro biotextil", concluyen.


(Fotos gentileza de Polybion™)

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